Autor(es):
Francisco Alejandro Castrejón Pineda, Luis Corona Gochi, René Rosiles Martínez, Paulina Martínez Pérez, Angélica Valeria Lorenzana Moreno, Lucino Gerardo Arzate Vázquez, Patricia Olivos Aguilar, Sandra Guzmán Solís, Águeda García Pérez, Jonathan Noé Avilés Nieto, Braulio Valles de la Mora, Epigmenio Castillo Gallegos, Jesús Jarillo Rodríguez, Eduardo Durán Martínez, Gustavo Flores Coello, Salvador Paredes Rincón, Rafael Santiago Anaya, Rubén Darío Martínez Rojero, Humberto Hernández Hernández, Isaías López Guerrero, José de Jesús Mario Ramírez González, José Luis Valle Cerdán, Rodolfo Soto Camargo y Silvino Carrillo Pita.

DOI:
https://doi.org/10.22201/fmvz.9786070294884e.2017

Reseña:
Esta obra es fruto del trabajo conjunto de un grupo de profesores en el cual se analizaron las fracciones de proteína, de carbohidratos y de digestibilidad in vitro, correspondientes a muestras de las principales especies forrajeras que fueron colectadas en distintas instituciones de investigación, algunas localizadas en las regiones tropicales húmedas y subhúmedas secas, y cosechadas a distinta edad de la planta tanto en época de lluvias, como en nortes o sequía. Los resultados se muestran en los cuadros que, de cada especie estudiada, incluyen: composición química proximal, digestibilidad in vitro, fracciones de fibra, carbohidratos no fibrosos y fracciones de proteína.