– Formar Médicos Veterinarios Zootecnistas, relacionados con la actividad porcina por medio del establecimiento y ejecución de programas docentes a nivel de licenciatura, especialidad y maestría.
– Implementar proyectos de investigación en las diferentes áreas de la producción porcina; Específicamente las áreas de investigación en donde el departamento tiene un mayor desarrollo son: sanidad, diagnóstico de enfermedades, nutrición del cerdo, reproducción del cerdo y en el desarrollo de sistemas de producción.
– Ejecutar programas de extensión por medio de la organización de cursos y seminarios, y la realización de servicios de diagnóstico y de asesorías integrales a productores porcícolas.
– Participar en el diagnóstico de las enfermedades de los cerdos, por medio de su servicio de pruebas de laboratorio disponibles para productores y médicos especialistas en cerdos.