Integrar las actividades de enseñanza, investigación y extensión para la formación integral de sus egresados en modelos de producción pecuaria que puedan ser replicados con productores.
Definir con cada uno de los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (CEIE), los sistemas de producción existentes acordes a las necesidades de enseñanza, investigación y extensión.
Fomentar la realización de cursos de actualización y capacitación para profesionales y productores.
Participar en la ejecución de proyectos de investigación con el sector público y privado tendientes a la resolución de la problemática pecuaria a nivel nacional.