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Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos

M. en C. Ricardo Anguiano Báez

Encargado del Departamento de Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos

Teléfonos: Abejas 5556225929/Conejos 5556225526 /Organismos Acuáticos 5556225895

Antecedentes

El Departamento de Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos (DMZ: ACyOA), es de los departamentos más jóvenes de la FMVZ de la UNAM. Conformado por tres áreas, que trabajan de manera independiente: Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos.

La enseñanza de la apicultura se impartía en forma práctica en la escuela de Agricultura y Veterinaria, ubicada en San Jacinto, Tacuba, D.F., por Juan de Boer (1909). La enseñanza formal de la apicultura se inició en 1954. En 1969 la Apicultura con un nuevo Plan de Estudios se clasificó como materia optativa.

Respecto al área de Organismos Acuáticos, su origen data desde 1982, cuando a propuesta de la entonces Secretaría de Pesca y ante la necesidad de conformar un grupo multidisciplinario que apoyara las actividades del Programa Nacional de Acuacultura, se conformó así en la FMVZ, el Grupo Profesional en Acuicultura. Posteriormente, se creó el departamento de Producción Acuícola entre los años 1988 y 1989.

En 1989, se unieron al departamento de Producción Acuícola, las áreas de Producción Apícola y Zootecnia de Conejos; sin embargo, fue hasta 1993 cuando se le dió el nombre de Departamento de Especies no Tradicionales. Impartiendo materias de Producción Apícola, Producción Acuícola y Producción Cunícola, además se clasificaron como materias obligatorias para cursarse en 10° semestre.

En el año 2005, entró en vigor el nuevo plan de estudios con el semestre 2006-1, para esas fechas el Departamento de Especies no Tradicionales presentó una reestructuración interna para estar a la vanguardia de las nuevas necesidades del alumnado y de igual forma, el nombre del departamento cambió al Departamento de Producción Animal: Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos. En febrero del 2011, el nombre se adecuó a la nueva estructura de la Facultad y es así cómo se conforma el nombre que lleva actualmente. El departamento lleva a cabo actividades de docencia, investigación y extensión, en concordancia con las funciones sustantivas de nuestra máxima casa de estudios.
OBJETIVOs
  • Formar y actualizar Médicos Veterinarios Zootecnistas en las áreas de apicultura, cunicultura y acuicultura a nivel licenciatura y posgrado
  • Enseñanza, investigación y difusión de los aspectos técnicos y científicos relacionados con la producción apícola, cunícola y acuícola
  • Investigación y diagnóstico de problemas sanitarios que afectan a las abejas, conejos y organismos acuáticos
Misión
Formar profesionales preparados para coadyuvar en la solución de los problemas relacionados con las producciones apícola, cunícola y acuícola del país.
Visión

Ser un Departamento que se posicione como referente en materia apícola, cunícola y acuícola, así como enlace entre la sociedad, productores, estudiantes, docentes investigadores, gobiernos estatales y federal para dar respuesta a la problemática relacionada con cada una de estas áreas productivas.

Función
Impartir docencia en licenciatura y posgrado, asesorías técnicas a productores y técnicos e incorporar a proyectos de investigación básica y aplicada.

Impacto Social
El impacto social se relaciona con el crecimiento de estas aéreas de acuerdo al aumento en la demanda de los productos y subproductos derivados de las abejas, conejos y organismos acuáticos, con ello se fomenta el desarrollo sustentable de estas especies, el autoempleo en los productores y el desarrollo rural.