Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción y Salud Animal / C.E.P.I.P.S.A.

Oferta Académica

Asignaturas impartidas en Licenciatura


Práctica de Medicina y Zootecnia Caprina I y II

Práctica de Medicina y Zootecnia Ovina I

Práctica de Inseminación Artificial en Altiplano

Introducción a la Zootecnia

Introducción a la Cunicultura

Inocuidad de los Alimentos de Origen Animal

Práctica de Clínica de Bovinos I


Líneas de Investigación


Alimentación en Caprinos

Nutrición en Caprinos

Producción de Leche en Cabras

Condición Corporal

Patología Clínica

Producción Ovina

Reproducción en Pequeños Rumiantes

Producción Caprina

Evaluación de Canales

Administración de Empresas Caprinas

Calidad de Leche

Calidad de Carnes

Análisis Químicos

Inocuidad

Inseminación Artificial

Transferencia de Embriones

Clínica Producción Animal

Nutrición en Rumiantes

Producción de Leche Ovina

Sistema de Producción en Ovinos

Evaluación de Aditivos en Rumiantes

Calidad de Carne

Rendimiento de Canales

Inocuidad de la Carne

Sustentabilidad de la Producción Cárnica y Áreas Afines


Se cuenta con dos programas de servicio social


PRODUCCION Y SALUD ANIMAL EN RUMIANTES ESTABULADOS EN EL ALTIPLANO MEXICANO
Clave del programa: 2022-12/26-1813 

Responsable: Dr. Augusto César Lizarazo Chaparro

ESTUDIOS DE LA CALIDAD Y COMPOSICION DE LA CARNE DE ANIMALES DE ABASTO
Clave del programa 2016-12/26-3921

Responsable: Dra. Ma. Salud Rubio Lozano


Titulación:


Trabajo Profesional modalidad caprinos

Estancias académicas a nivel licenciatura y posgrado